Čerstvou sezónní zeleninu pěstovanou bez chemie nabízí místní farmáři Ze-za-hrátky. Zázemí mají uvnitř okruhu Hejčínských in-line stezek v Olomouci – Řepčíně. Zájemcům nejen z Olomouce nabízí kvalitní produkty už téměř deset let. Kromě chřestu tady najdeme několik dalších druhů zeleniny. Výjimečná je v tom, že je pěstována lokálními zemědělci a hlavně bez chemie.
Na farmě Ze-za-hrátky aktuálně začali sklízet saláty, ředkvičky, jarní cibulky a kedlubny. Připravují se sázet červenou řepu, pórky a špenát a set mrkev a petržel.
Sezóna jim začala v únoru. Mrazíky naštěstí úrodu neovlivnily. Protože my máme všechny pozemky pod závlahou a mrazíky se snažíme pomocí netkaných textilií bílých chránit.Ty zajistí správné mikroklima. Aby byla zelenina čerstvá a chutná, používají metodu kompostování, vybírají kvalitní zálivky, semínka i sazeničky. Nejdůležitější je ale správná péče.
Nápad založit farmu Ze-za-hrátky dostal pan Gola už téměř před deseti lety. Tehdy se jim mělo narodit dítě a podle jejich názoru zde nebyla kvalitní nabídka zeleniny. To se časem samozejmě již zlepšilo, ale před těma deseti lety tady nebyl žádný pěstitel, který by se jim líbil.
Kromě samotného prodeje zeleniny tady nabízí také zeleninové bedýnky. Pro první z nich si sem mohou zájemci přijít už v polovině května.
